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西安水果气调库是水果蔬菜贮藏保鲜的主要场所，果蔬采收后，仍然保持着旺盛的生命活动能力，呼吸作用就是这种生命活动.明显的表现。在一定范围内，温度越高，呼吸作用越强，衰老越快，所以多年来传统果蔬冷库一直采用降温的办法来延长果蔬的贮藏期。气调间就是在低温高湿的贮藏环境中，适当降低氧的含量和提高二氧化碳的浓度，来抑制果蔬的呼吸强度，从而更好地延长贮藏期。
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咸阳水果气调库
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